🇱🇺Cuisine Locale · Présentiel · Kachatelier, Windhof

Cuisine luxembourgeoise en entreprise — la cuisine que tout le monde habite mais que personne ne cuisine

La cuisine que tout le monde habite mais que personne ne cuisine — une vraie découverte locale.

Le Luxembourg a une culture gastronomique profondément enracinée — et la plupart des gens, même les résidents de longue date, ne l'ont jamais cuisinée. Le Chef Corrie Baier change ça en 90 minutes. Judd mat Gaardebounen, Gromperekichelcher, Quetschentaart — trois plats emblématiques, une vraie éducation culinaire locale.

8 à 40 personnes2 heuresKachatelier, WindhofAccessible débutants

Forfaits événement à partir de 2,900 · Devis instantané

La confiance des équipes de

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4.9/5· 200+ événements d’entreprise|Vu dans Forbes
Le menu

Ce que vous cuisinerez

Échine de porc fumée sur fèves dans un bouillon aromatique

Judd mat Gaardebounen

Le plat national. Collet de porc fumé aux fèves et bouillon aromatique — copieux, historique, et mémorable.

Galettes de pommes de terre croustillantes garnies de persil sur assiette blanche

Gromperekichelcher

Les crêpes de pommes de terre croustillantes et dorées de chaque fête nationale. Simples à décrire, difficiles à perfectionner.

Part de tarte aux quetsches luxembourgeoise avec prunes caramélisées sur assiette blanche

Quetschentaart

La tarte aux prunes traditionnelle du Luxembourg — beurrée, saisonnière, et un savoir-faire dessert à conserver.

En cuisine

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Corrie Baier

Corrie Baier

4.93

Spécialiste cuisine thaïe & indienne

Cheffe Corrie est titulaire d'un diplôme de chef professionnel en cuisine thaïe et maîtrise également la cuisine indienne. Ayant grandi en Australie, ses voyages culinaires à travers l'Europe et l'Asie ont enrichi son répertoire de recettes. Aujourd'hui basée en Allemagne, elle apporte une approche détendue et conviviale à chaque atelier.

VeganVegetarianGluten FreeGermany / Luxembourg

Ce qui est inclus

Réception d'accueil au Crémant

Crémant, boissons et amuse-bouches pour lancer votre événement.

Chef instructeur spécialisé

Un cours pratique animé par l'un de nos meilleurs chefs.

Privatisation du Kachatelier

Usage privatif du studio cuisine Miele à Windhof.

Tous les ingrédients & le matériel

Location du studio, ingrédients frais et matériel Miele pro.

Déjeuner ou dîner partagé

Savourez ensemble le menu préparé par votre équipe.

Assistants en cuisine

Des renforts pour que chaque poste tourne sans accroc.

Apéritif régional & amuse-bouches

Rieslingspaschtéit pour les menus luxembourgeois, ou amuse-bouches thématiques.

Cadeau thématique de bienvenue

Un petit cadeau thématique, ex. bols à sauce asiatiques du chef.

Location de tabliers ChefPassport

Un tablier ChefPassport à chaque poste pour le cours.

Fiches recettes à emporter

Refaites les plats chez vous ensuite.

Coordination complète

Planification complète, mise en place et expérience sans stress.

Assurance de l'événement

Votre événement est entièrement assuré.

Régimes alimentaires

Option végétarienne disponible sur demande pour le plat principalGromperekichelcher et Quetschentaart végétariens

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★ 4.9/5200+ équipesForbes

Avis clients

Ce que disent les équipes

★★★★★
The idea was to have someone take care of us and guide us, and Chef Heather did exactly that. It was a wonderful experience that brought our team closer together while learning something new and fun.
JTJulie Trinco

Julie Trinco

Senior Data Product Manager · Amazon

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★★★★★
Wellington's team bonded over a flavorful Thai cooking class for our 2024 Christmas event. Chef Corrie stirred both curry and team camaraderie.
NSNatalia Salomone Araujo

Natalia Salomone Araujo

VP & Manager Fund Reporting · Wellington Management

Wellington Management
★★★★★
The pasta making event brought together our newly formed team in a way no corporate activity ever had. People are still talking about it.
ASAmelie Stoverock

Amelie Stoverock

Planning & Structure Manager · Amazon

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Options à la carte

Personnalisez votre expérience avec des extras optionnels.

Tabliers personnalisés

Tabliers personnalisés à votre logo ou aux noms des invités, livrés en 10 jours.

Sacs cadeaux personnalisés

Un sac de spécialités luxembourgeoises pour chaque invité.

Musiciens en direct (duo ou quatuor)

Un duo ou quatuor en direct pour l'ambiance, en collaboration avec la Philharmonie Luxembourg.

Atelier cocktails

Un atelier cocktails animé par un barman expert.

Sommelier & service de bar

Un sommelier et barman professionnels — accords mets-vins, dégustations et boissons tout au long de votre événement.

Performance DJ live

Un DJ live pour installer l'ambiance parfaite en cuisine.

FAQ

Questions fréquentes

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